Análisis sensorial y características de nuestra Miel Multifloral
28 | 08 | 2020
Miel Multifloral
Procedencia : Valle del Cachapoal, VI Región de Chile.
Bosque Nativo: bosque esclerófilo de origen botánico Litre, Boldo, Peumo y Quillay principalmente, sin predominancia de una sobre las otras.
Características: Es una miel que se caracteriza por poseer un sabor intenso, muy dulce y persistente, matizado con notas cítricas y sutilmente amargas, con un aroma fuertemente floral intenso, muy agradable al paladar.
Color : Ámbar levemente oscuro, por ser de montaña, en cuanto a su textura es de cristalización rápida, cristales finos y suaves.
Propiedades: Contiene propiedades antibióticas y anti bacterianas que nos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y también nos permite obtener energía rápidamente.
Maridaje que aporta un gusto dulce en todas las preparaciones.