MonteCarmelo Colmenares

Polen

$5.200
MonteCarmelo Colmenares

Polen

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Polen

  • Procedencia: Valle de Colchagua, VI Región de Chile, de origen botánico perteneciente al bosque esclerófilo, sector Alto Colchagua.
  • Composición: Polenes proveniente principalmente de Peumos, Quillay, Litres y Corontillo, especies predominante en la precordillera de lo Andes. Las abejas llegan a las flores y peinan con sus patas delanteras los estambres. Ese movimiento arranca los diminutos granos de polen, que van pasando a las patas centrales y, finalmente, se van acumulando en la entrada de la colmena donde se recolectan para su cosecha. 
  • Características:
    • Fortalece el sistema inmunológico, es decir, nuestras defensas.
    • Sabor cítricos con un aroma fuertemente floral intenso, muy agradable al paladar.
    • El polen de abeja se consume para complementar o enriquecer la dieta.
    • Multiple colores y tonalidades de textura en forma de gránulos de facil descomposicion. Eso hace que pueda contener cantidades significativas de proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes.
  • Maridaje: Este alimento se puede tomar solo o disuelto en bebidas como las infusiones, el café, los zumos, o mezclados con el yogur, mermelada o cualquier otro alimento que sirva de base líquida o semilíquida. Es recomendable moler los gránulos del polen antes de ingerirlos para favorecer su asimilación.
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